Eingebettet in idyllische Weinberge, Wiesen und Wälder und bekannt durch die Sektkellerei mit dem einprägsamen Namen "Rotkäppchen" ist Freyburg ein Geheimtipp für alle, die Genuss und Kultur miteinander verbinden möchten

Die Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg an der Unstrut hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich zu einem Besuchermagneten für Sektfreunde und Genießer des traditionsreichen Rotkäppchen Sektes aus ganz Deutschland entwickelt. Das Service-Team des Sekthauses ist auf vielfältige Besucherwünsche und Anforderungen eingestellt: ob in Gruppen oder als Individualreisender – jeden Besucher erwartet ein vielfältiges Angebot in der Heimat der berühmten Sektflaschen mit den roten Kappen.

Von der Kellereibesichtigung mit einem Glas Sekt für 5,00 Euro pro Person bis zur unterhaltsamen Führung und Verkostung des gesamten Sortimentes, die etwa drei Stunden dauert und 16,50 Euro pro Person kostet  – bei Rotkäppchen ist fast alles möglich. Die attraktive Kelleranlage, in deren detailgetreue Wiederherstellung in den ersten Jahren nach der Privatisierung erhebliche Investitionen flossen, ist Jahr für Jahr Ziel zahlreicher Gruppenreisen. Aber auch Besucher von Veranstaltungen und individuelle Gäste, die an der täglichen Führung ohne Voranmeldung um 11 oder 14 Uhr – am Wochenende sogar um 11, 12.30, 14 und 15.30 Uhr – teilnehmen, besichtigen die historische Kellerei.

Im Hause Rotkäppchen kann eine – im wahrsten Sinne des Wortes – große Sehenswürdigkeit Freyburgs besichtigt werden, das größte geschnitzte Cuvéefass Deutschlands. Das Riesenfass wurde 1896 aus 25 Eichen gebaut. Es hat ein Fassungsvermögen von 160.000 Flaschen und ist mit wert­­vollen Schnitzereien verziert.

Das größte geschnitzte Cuvéefass Deutschlands Bild vergrößern: Das größte geschnitzte Cuvéefass Deutschlands

Auch aus dem gesellschaftlichen Leben in und um Freyburg ist Rotkäppchen nicht mehr wegzudenken. Mit seinem Lichthof, eine der ältesten denkmalgeschützten Industriehallen Deutschlands, verfügt die Sektkellerei über einen Veranstaltungsort, der nicht nur für eigene Ereignisse genutzt wird, sondern auch Freyburger Vereinen und Organisationen offen steht. Beim alljährlichen Winzerfest im September beispielsweise verwandelt sich der Lichthof regelmäßig in eine Verkostungshalle mit Ständen und Bühnenprogramm.

Natürlich ist in Freyburg in der Rotkäppchen Sektkellerei auch der Sekteinkauf möglich. Im liebevoll sortierten Sektshop der Rotkäppchen Sektkellerei erhalten Besucher täglich von 10 bis 18 Uhr alle Varianten des berühmten Sektes – und noch viel mehr.